Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
«Технология общественного питания» курс профессиональной переподготовки в Улан-Удэ
Осенние скидки
скидка 10%*
c 10.09 по 20.09
Скидка уже включена в стоимость. Оплатите до 20 сентября, чтобы скидка не сгорела
По направлению «Технология продукции и организация общественного питания» специальность позволяет обеспечить высокий уровень безопасности и клиентского сервиса. После завершения программы вы получите диплом, который подтвердит прохождение подготовки.
О программе
Профессиональная переподготовка позволяет получить знания, которые станут основой для развития в новом направлении. Особенность такого подхода заключается в том, что пройти ее могут слушатели с базовым профессиональным образованием, независимо от первоначальной специальности. Программа состоит из модулей, которые включают только профильные дисциплины. Вам не придется тратить время на изучение общеобразовательных тем, вместо этого вы сразу получите практические знания по новой профессии.
Кому подойдет эта программа
Курс «Технология продукции и организация общественного питания» подходит слушателям, желающим изучить эту сферу с нуля. Чаще всего эту программу выбирают представители смежных профессий, но есть и те, чья основная специальность сильно отличается.
Чему вы научитесь
01
Разрабатывать технологические карты и меню с учетом пищевой ценности и санитарных норм
02
Контролировать качество сырья и готовой продукции
03
Организовывать приготовление и обслуживание в заведениях разного формата
04
Применять современные методы хранения, обработки и сервировки продуктов
05
Контролировать соблюдение санитарных и гигиенических требований
06
Планировать рациональное использование ресурсов и сокращение потерь
07
Оценивать качество работы предприятия и предоставляемых услуг
Требования к образованию
Мы принимаем на курс выпускников вузов или техникумов. Опыт работы не важен, а вступительные экзамены сдавать не нужно.
Документы для зачисления
Для подачи документов посещать офис не требуется. Направьте сканы на электронную почту или через мессенджер:
- паспорт;
- диплом об образовании.
После проверки сведений с вами будет заключен договор на профессиональную подготовку. После оплаты курса вы получаете доступ в личный кабинет и можете приступать к обучению.
Вакансии на рынке труда
По направлению технологии общественного питания специальность открывает для вас новые карьерные возможности. Получив диплом, можно найти работу в разных организациях:
- рестораны и кафе;
- гостиничные комплексы;
- школьные и корпоративные столовые;
- кейтеринговые компании;
- производственные пищевые предприятия;
- обучающие кулинарные центры;
- кафетерии и фуд-корты;
- туристические и развлекательные комплексы;
- ресторанные сети;
- частная практика шеф-повара или технолога.
Укажите информацию о прохождении курса в резюме, чтобы повысить свою конкурентоспособность.
Средние зарплаты и окупаемость переподготовки
В среднем по РФ работники этой сферы зарабатывают от 100 000 рублей в месяц, в крупных городах доход может быть выше. Дополнительное образование позволяет расширить спектр компетенций, повышать качество работы и открывает возможности для карьерного роста. Инвестиции в обучение окупаются в первые месяцы работы.
Резюме после обучения
Образование
Специальность: Технология общественного питания
Образование:
- диплом вуза или техникума;
- диплом центра профпереподготовки.
Ключевые навыки
- Знание основ организации и управления предприятиями общественного питания
- Разработка технологических карт и рецептуры блюд
- Владение методами санитарного и гигиенического обеспечения
- Умение организовывать закупки, хранение и рациональное использование продуктов
- Компетенции в управлении персоналом и распределении обязанностей
- Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов
- Способность оптимизировать процессы для повышения эффективности работы предприятия
Что вы получите после обучения
Слушатели, сдавшие дистанционно итоговую проверку знаний, получают диплом о профпереподготовке установленного образца. Документ высылаем по всей России почтой или службой доставки. Диплом установленного образца изготовлен по ФГОС и позволяет официально устроиться на должность по освоенной профессии.
- Все сведения о документах вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО
- Документы действуют на всей территории Российской Федерации
- Документ выполнен по установленному образцу и соответствуют требованиям 273-ФЗ
Как проходит обучение по программе
01
Подайте заявку
Подача заявки занимает всего 1 минуту. Вам не надо посылать документы почтой, заявка подается на сайте
02
Начинайте учиться
Весь процесс проходит онлайн, в любое время дня и ночи у вас открыт доступ прямо в личном кабинете
03
Проходите аттестацию
Аттестация проходит в форме тестирования на сайте, у вас будет несколько попыток, если вдруг не получится с первого раза
Наша лицензия на образовательную деятельность
- Мы включены в реестр лицензированных образовательных учреждений (проверить)
- Наши курсы соответствуют ФГОС и профстандартам
- Все документы вносятся в ФИС ФРДО, имеют юридическую силу и принимаются всеми работодателями
Гарантия качества
Мы уверены в качестве наших программ и хотим, чтобы вы учились с комфортом — если курс не оправдает ваши ожидания, мы вернем деньги!
Подробнее о возврате средств
Преимущества обучения у нас
Дистанционное обучение
Документы вносятся в ФИС ФРДО
Бессрочный доступ к учебным материалам
Официальные документы об образовании
Как мы удерживаем низкие цены
Автоматизация бизнеса
Все – от выбора курса до получения документа об образовании – автоматизировано.
Минимальные рекламные расходы
Мы полагаемся на «сарафанное радио» и рекомендации довольных слушателей, поэтому траты на маркетинг и рекламу – минимальные.
Эффективная система дистанционного обучения
Мы используем собственную платформу дистанционного обучения, которая позволяет обучать тысячи студентов одновременно без увеличения затрат на инфраструктуру. Это снижает себестоимость курса и помогает удерживать цены на минимальном уровне.
Цифровые учебные материалы
Мы предоставляем только цифровые учебники и материалы. Это снижает затраты на производство и логистику учебных пособий, что отражается на цене курса.
Без лишних сборов и дополнительных услуг
В отличие от других организаций, мы не накручиваем цену за дополнительные услуги, которые многим студентам не нужны. Вы оплачиваете только сам курс в который входит: учебный материал, документ об образовании, твердая корочка и бесплатная доставка.
Партнерство с Почтой России
Благодаря налаженному сотрудничеству мы тратим меньше времени и денег на все вопросы, связанные с доставкой документов.
Нет надбавки за бренд
Мы против необоснованных переплат — вы платите только за знания, а не за громкое имя.
Бесплатная доставка документа об образовании в Улан-Удэ
- Все сведения о документах вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО.
- Наши документы установленного образца и соответствуют требованиям федерального закона № 273 РФ.
- Доставка диплома осуществляется Почтой России в Улан-Удэ абсолютно бесплатно.
Учебный план
256 ч.
| N п/п | Наименование дисциплины | Всего часов | Формы контроля |
|---|---|---|---|
| 1 | Информационные технологии в профессиональнойдеятельности | 24 | Зачет |
| 2 | Правовые основы профессиональной деятельности | 16 | Зачет |
| 3 | Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции | 24 | Зачет |
| 4 | Организация процесса приготовления и приготовлениесложной холодной кулинарной продукции | 24 | Зачет |
| 5 | Организация процесса приготовления и приготовлениесложной горячей кулинарной продукции | 16 | Зачет |
| 6 | Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий | 16 | Зачет |
| 7 | Организация процесса приготовления и приготовлениесложных холодных и горячих десертов | 24 | Зачет |
| 8 | Организация работы структурного подразделения | 16 | Зачет |
| 9 | Управление структурным подразделением организации | 24 | Зачет |
| 10 | Технологического оборудования кулинарного икондитерского производства | 24 | Зачет |
| 11 | Организация хранения и контроль запасов сырья | 24 | Зачет |
| 12 | Микробиология, санитария и гигиена | 16 | Зачет |
| 13 | Итоговая аттестация | 8 | Экзамен |
| Итого | 256 |
Обучение оплачивает компания?
Сгенерируйте для себя коммерческое предложение
Экономия времени
Не нужно ждать ответ менеджера, КП будет готово за считанные минуты
Лёгкость
Готовый PDF документ можно сразу отправить на вашу электронную почту или скачать
С рассрочкой на курсы - обучение стало доступнее!
Без первого взноса
Поступайте сейчас - платите потом!
Рассрочка без % от СБЕР на 6 и 12 месяцев
Получить консультацию по рассрочке
Мы гарантируем
Обучение с нами - это надежность и уверенность в результате. Мы предоставляем для вас полную поддержку на всех этапах: от подбора программы до получения документов. Все наши курсы соответствуют установленным стандартам качества и обеспечивают комфортные условия для достижения ваших целей.
- Бесплатное восстановление дубликатов документов и отправка почтой России за наш счет
- Возврат денежных средств, если по какой-либо причине обучение вам не подошло
- Персональное согласование макета перед выпуском итогового документа
Часто задаваемые вопросы
Что такое центр дополнительного образования?
›
Центр ДПО — лицензированное учебное заведение, которое организует курсы подготовки специалистов по программам профессионального образования. Такие заведения проводят повышение квалификации и профпереподготовку работников с целью совершенствования или смены компетенций.
Зачем нужна профпереподготовка?
›
Профессиональная переподготовка — курсы, являющиеся альтернативой для получения дополнительного образования в высшем или среднем профессиональном учреждении. Специалисты могут за короткое время переквалифицироваться на работников в другой области на базе имеющейся профессии.
Какие есть способы оплаты курсов?
›
Работник оплачивает курсы из личных средств. Для клиентов прием оплаты производится банковскими переводами, по QR-коду и другими способами.
Что нужно для обучения?
›
Сдавать экзамены не придется. Центр профессиональной подготовки специалистов не проводит вступительных испытаний. Для прохождения курсов достаточно указать копии паспорта, имеющегося образовательного документа при оформлении заявки, а также оплатить курс.
Другие курсы направления
Профессиональная переподготовка
От 250 часа
Начало обучения: сегодня
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 235 ₽за весь курс-10%
от 1 520 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: сегодня
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 250 часа
Начало обучения: сегодня
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 235 ₽за весь курс-10%
от 1 520 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку
Профессиональная переподготовка
От 256 часа
Начало обучения: 18 September
Диплом о профессиональной переподготовке
Цена зависит от объема курса
18 480 ₽за весь курс-10%
от 1 540 ₽ / месв рассрочку